LA
CANTERA MUSICAL
En 1991
LA CANTERA MUSICAL inició con la
finalidad de satisfacer la necesidad en la ciudad de
Zacatecas, de contar con un lugar de tradición en el
que se rescatara el Sabor Casero y Sazón de la
Región, dando a conocer a propios y extraños en
cuanto a turismo nacional y extranjero se trata, los
platillos más típicos de nuestro hermoso Estado de
Zacatecas.
No pasó
mucho tiempo para que EL ASADO DE BODA
JEREZANO se convirtiera en un platillo
preferido por todos, y llegar a ser así, el platillo
Más Vendido y popular hasta el momento.
A sus casi
15 Años de existencia, en LA CANTERA
MUSICAL han desfilado cantidad de
Estrellas del Mundo Artístico, como también
personalidades del ámbito empresarial y político.